Fettgebackenes

Ausbacken von Fasnetküchle

Fettgebackenes ist ein Sammelbegriff für in Speisefett oder -öl frittierte Lebensmittel wie Siedegebäck.

Typische Beispiele sind Hefekrapfen oder Beignets, Berliner Pfannkuchen, Strauben, Apfelküchle, Pommes frites, Kartoffelchips, Frühlingsrollen, Churros, Lokma oder Tschebureki.

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Internationale Varietäten von Fettgebackenem (englisch)

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Fasnetsküchle - Schmalzgebäck, wie es in Baden zur Karnevalszeit zubereitet wird