20160604 025 Zwischenstopps-Armenien-011a
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Das armenische Fladenbrot ist etwa 50 cm breit und 1 Meter lang. Es wird im nach oben offenen Backofen Tonir gebacken, indem der Teig von innen an die Wand des Ofens geklebt wird. Das Brot sieht wie Blasen im Innern des Ofens aus.
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