Ungespundets Bier
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1518 x 1108 Pixel (318474 Bytes)
Beschreibung:
Fünf Flaschen mit ungespundetem Bier aus Franken
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Ungespundetes BierDer Begriff ungespundetes Bier leitet sich vom sogenannten Spundloch eines Bierfasses ab. Dieses an der Oberseite des Fasses befindliche Loch dient bei Holzfässern während des Gärungsprozesses zum Druckausgleich. Im Fass entsteht durch die Gärung Kohlensäure und damit ein Überdruck, der das Fass bersten lassen würde. .. weiterlesen