Homogena-Rahm, Reklamemarke

Autor/Urheber:

Autor/-in unbekanntUnknown author

Shortlink:

https://dewiki.de/b/271882

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

420 x 305 Pixel (39003 Bytes)

Beschreibung:

Reklamemarke für Homogena Rahm, Kinder- und Kurrahm. Kindermilch (Vorzugsmilch, Säuglingsmilch, Kurmilch usw.) darf gesetzlich nach BGBL Nr. 90 vom 25.03.1931 nur von Betrieben stammen, deren Personal, deren Tiere und deren Einrichtungen unter amtlich ärztlicher und tierärztlicher Aufsicht stehen. Zu beachten ist besonders die Art der Milch, die Beschaffenheit der Milchtiere und die Stallungen. Eine der überwachten Frankfurter Abgabestelle für Kuh- und Ziegenmilch war die Kurmilchanstalt Friedrich Gottschalk, Frankfurt-Bockenheim, Ginnheimer Landstraße 74. Wird die ungesäuerte Rohmilch dann abzentrifugigiert entsteht Rahm mit entsprechend unterschiedlichen Fettstufen.

Lizenz:

CC0

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Ursprung unbekanntUnknown source

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