Assam

Autor/Urheber:

Joseph Lionel Williams after Thomas Brown, 1850

Shortlink:

https://dewiki.de/b/1d9aee

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

768 x 572 Pixel (151204 Bytes)

Beschreibung:

This engraving shows the different stages in the process of making tea. Tea bushes are carefully pruned and plucked to maintain the correct density, encouraging new leaf-bearing shots. Here you can see the two drying stages of the process, drying stops the fermentation process and removes the last moisture so the tea will not spoil during transit.

Lizenz:

Public domain

Credit:

Image reference: V0019221 Origin:Assam, India, http://www.plantcultures.org/pccms/action/showItem?id=389

Bild teilen:

         

Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Fri, 02 Feb 2024 11:12:26 GMT

Relevante Bilder

© soultea.de (http://www.soultea.de/), Photographer André Helbig (http://andrehelbig.de/), CC BY-SA 3.0

Relevante Artikel

Assam bezeichnet eine Teesorte aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Nordost-Indien. Schwarze Assam-Tees zeichnen sich durch einen kräftigen, meist malzigen und z. T. an Honig erinnernden Geschmack aus. Sie sind sehr ergiebig und relativ unempfindlich gegen hartes Wasser. Seltener werden Assam-Tees als grüne Tees angeboten. .. weiterlesen