Zametovka Grape

Autor/Urheber:

Rude

Attribution:

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

1704 x 2272 Pixel (3494568 Bytes)

Beschreibung:

Lesereife Trauben der slowenischen Rotweinsorte Zametovka

Lizenz:

CC BY-SA 3.0

Credit:

Original Upload in Slovenian Wikipedia w:sl:Slika:Žametna črnina.JPG by Rude

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Mon, 09 May 2022 13:24:31 GMT

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Žametovka ist eine sehr alte Rotweinsorte, die wahrscheinlich aus Slowenien stammt. Sie treibt früh aus und reift sehr spät, sodass sie für Spätfröste anfällig ist und in ungünstigen Jahren ein nur geringes Mostgewicht erzielt. Auch voll ausgereift sind die Moste aus dieser Rebe sehr säurebetont, sodass sortenreine Weine nur sehr selten in den Handel kommen. Ausnahme ist der Žametna Crnina, der aus der Stara trta, der angeblich ältesten Weinrebe der Welt, die in Maribor am Ufer der Drau wächst, gekeltert wird. Dieser Wein wird alljährlich auf etwa 100 künstlerisch gestaltete 0,25-Literflaschen gezogen; er ist auf Grund seiner Rarität, nicht seiner Qualität exklusiv. .. weiterlesen