Vanilla planifolia 1
Relevante Bilder
Relevante Artikel
Vanille (Orchideen)Vanille ist eine Pflanzengattung in der Familie der Orchideen (Orchidaceae). Die 106 bis 127 Arten sind in den Subtropen bis Tropen verbreitet. .. weiterlesen
VanilloideaeDie Vanilloideae sind eine Unterfamilie in der Pflanzenfamilie der Orchideen (Orchidaceae). Meist wurde diese Gruppe zur Unterfamilie Epidendroideae gestellt, erst molekulargenetische Untersuchungen bestätigten sie als eigene Unterfamilie. Mit etwa 200 Arten in 15 Gattungen stellt sie eine der kleineren der fünf Unterfamilien dieser Pflanzenfamilie dar. .. weiterlesen
VanillinVanillin (4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyd, FEMA 3107) ist der Hauptaromastoff in den Kapselfrüchten der Gewürzvanille (Vanilla planifolia) sowie ein naturidentischer Aromastoff. Die organische chemische Verbindung mit der Summenformel C8H8O3 ist ein Derivat des Benzaldehyds mit je einer zusätzlichen Hydroxy- und Methoxygruppe. .. weiterlesen
Edmond AlbiusEdmond Albius [ɛdˈmɔ̃ alˈbjys] wurde im Jahre 1841 Erfinder eines praktischen Verfahrens zur manuellen Bestäubung der Gewürzvanille. .. weiterlesen