Teaparatha


Autor/Urheber:
Asim Birjani
Attribution:
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Größe:
1280 x 960 Pixel (275076 Bytes)
Beschreibung:
Paratha with tea
Lizenz:
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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Mon, 21 Feb 2022 18:48:03 GMT

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Ein Paratha ist ein ungesäuertes Fladenbrot, das seinen Ursprung auf dem indischen Subkontinent hat. „Paratha“ ist ein Wortzusammenschluss der Worte parat und atta und bedeutet nach der wörtlichen Übersetzung Schichten aus gebackenem Teig. In Burma ist es unter dem Namen palata bekannt, auf den Malediven kennt man es als farata. Das Paratha ist verwandt mit dem Parotta der südindischen Küche. .. weiterlesen