Tamales mexicanos navidad2004

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Quelle:

Wikimedia Commons

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1280 x 960 Pixel (466259 Bytes)

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Public domain

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Wed, 13 Mar 2024 06:34:27 GMT

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Eine Tamale oder Tamal ist ein traditionelles zentralamerikanisches Gericht, das aus nixtamalisiertem Maisteig besteht, der mit Fleisch, Käse oder anderen Zutaten gefüllt und in Pflanzenblätter eingehüllt gedämpft wird. Die Zubereitung durch Maya und Azteken ist für Mitte des letzten Jahrtausends nachgewiesen. .. weiterlesen