Tafelspitz in Meerrettichsauce
Autor/Urheber:
Attribution:
Das Bild ist mit 'Attribution Required' markiert, aber es wurden keine Informationen über die Attribution bereitgestellt. Vermutlich wurde bei Verwendung des MediaWiki-Templates für die CC-BY Lizenzen der Parameter für die Attribution weggelassen. Autoren und Urheber finden für die korrekte Verwendung der Templates hier ein Beispiel.
Shortlink:
Quelle:
Größe:
3024 x 3024 Pixel (2956573 Bytes)
Beschreibung:
Tafelspitz (Rindfleisch) in Meerrettichsauce mit Möhren, Blumenkohl und Brokkoli als Gemüsebeilage
Lizenz:
Relevante Bilder
Relevante Artikel
Tafelspitz (Gericht)Der Tafelspitz ist ein Gericht der Wiener Küche, dessen Bezeichnung bayerisch-österreichische Wurzeln hat. Er besteht aus einem in Wasser oder Brühe gekochten, ganzen Stück Knöpfl oder Schlögel vom Rind, das dann in Scheiben geschnitten wird. Man serviert ihn üblicherweise mit Apfel- oder Semmelkren und der beim Kochen entstandenen und dann abgeseihten Suppenbrühe. .. weiterlesen