Stinkender Tofu 3

Autor/Urheber:

Pilzland

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

1280 x 957 Pixel (195878 Bytes)

Beschreibung:

Stinkender Tofu

Lizenz:

CC BY-SA 3.0

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Sun, 26 Sep 2021 15:39:05 GMT

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Stinkender Tofu ist ein traditionelles chinesisches Gericht, zubereitet aus fermentiertem und mariniertem Tofu und von intensivem („stinkendem“) Geruch und Geschmack. Das im ganzen chinesischen Kulturkreis beliebte Gericht war ursprünglich ein preiswerter Imbiss, der an Imbissbuden oder -ständen und auf Nachtmärkten verfügbar war. Heute gibt es auch reine Stinkender-Tofu-Restaurants. .. weiterlesen