Schlachter


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Größe:
1225 x 3237 Pixel (505010 Bytes)
Beschreibung:
Persönliche Schutzkleidung des Metzgers / Schlachters
  • Weiße Gummistiefel
  • Lange Wasserundurchlässige Schürze (Schlachterschürze)
  • Metzgerkittel (Fleischerjacke)
  • Weiße Kopfbedeckung, Schiffchen, Mütze in Schlachthöfen auch Schutzhelm

Persönliche Ausrüstung beim Schlachten

  • Messerköcher, Messertasche
  • Schlachtmesser
  • Stechmesser
  • Häutemesser
  • Wetzstahl

Während der Arbeit beim Schlachten trägt der Metzger / Schlachter seine Messer immer griffbereit und sicher untergebracht im Messerköcher (Messertasche) am Gürtel umgeschnallt bei sich.

Auch der Wetzstahl am Gürtel eingehängt, ist immer griffbereit.
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(c) Bundesarchiv, Bild 183-R68087 / CC-BY-SA 3.0

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