Relishtoast
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1219 x 1109 Pixel (904677 Bytes)
Beschreibung:
Gentleman’s Relish
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RelishRelish [ˈrelɪʃ] ist ein Oberbegriff für unterschiedliche, mehrheitlich süßsäuerliche, stückige bis sämige Pürees aus mariniertem Obst oder Gemüse. Sie werden traditionell zum Würzen in der Englischen Küche kalt verwendet. Relishes ähneln den Chutneys, diese werden aber meist feiner zerkleinert und stärker gesüßt. .. weiterlesen