Quatre mendiants 2

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Lumaca

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

3648 x 2736 Pixel (3032939 Bytes)

Beschreibung:

Quatre mendiants (dessert)

Lizenz:

CC BY-SA 4.0

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Quatre Mendiants bezeichnet im Französischen ein einfaches Dessert, das aus Mandeln, Haselnüssen, Rosinen und Feigen oder Datteln besteht. Es ist damit ein enger Verwandter des deutschen Studentenfutters. Die Früchte wurden scherzhafterweise in Orientierung an der Ordenstracht auch als Repräsentanten der vier mittelalterlichen Bettelorden angesehen: Nüsse – Augustiner, Rosinen – Dominikaner, Feigen – Franziskaner und Mandeln – Karmeliten. Sie gehören zu den Treize desserts. .. weiterlesen