PrekmurskaGibanica1
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Beschreibung:
Prekmurska gibanica, traditional food from Prekmurje, Slovenia
Lizenz:
Public domain
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GibanicaDie Gibanica ist ein traditionelles, herzhaftes oder süßes Blätterteiggebäck mehrerer südosteuropäischer Landesküchen. Sie wird auch oft für festliche Anlässe bereitet. Obwohl die Gibanica am häufigsten mit Frischkäse gemacht wird, gibt es auch die etwas selteneren Sorten mit Spinat, Fleisch oder Kartoffeln und Zwiebeln. Je nach Geschmack kann die Gibanica mit Naturjoghurt übergossen werden. .. weiterlesen