Potato espuma-01

Autor/Urheber:

jlastras

Attribution:

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Shortlink:

https://dewiki.de/b/249367

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

1024 x 685 Pixel (433793 Bytes)

Beschreibung:

Zubereitung von Kartoffel-Schaum (Espuma) durch Aufschäumen von flüssigem „Kartoffelpüree“ mit Hilfe von Lachgas und einem Sahnesiphon. Das Kartoffel-Espuma dient hier als Beilage zu einem Tintenfischgericht.

Lizenz:

CC BY 2.0

Credit:

Emplatando el Pulpo con Espuma de Patata auf flickr

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Sun, 12 May 2024 09:46:53 GMT

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