Pförtchenpfanne

Autor/Urheber:

Fonzie

Shortlink:

https://dewiki.de/b/225c8a

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

1600 x 1200 Pixel (582141 Bytes)

Beschreibung:

Moderne Pförtchenpfanne (Förtchenpfanne). Pförtchen/Förtchen sind ein traditionelles Gebäck in Teilen Norddeutschlands, insbesondere der schleswig-holsteiner und niedersächsischen Küche und in Dänemark, das besonders zur Weihnachtszeit und zu Silvester gebacken wird.

Lizenz:

CC0

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Thu, 06 Oct 2022 17:28:57 GMT

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Förtchen sind ein traditionelles Gebäck in Teilen Norddeutschlands, insbesondere der schleswig-holsteinischen und niedersächsischen Küche, das besonders zur Weihnachtszeit und zu Silvester gebacken wird. Förtchen werden in einer speziellen Pfanne mit kugelrunden Vertiefungen auf dem Herd in Fett ausgebacken. Sobald die Außenhülle goldbraun geworden ist, werden sie gewendet. So entsteht idealerweise eine Kugelform. .. weiterlesen