Panorama ibleo
Countryside in the Iblei mounts in Sicily
Modica (RG)
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Noto (Wein)Unter der Bezeichnung Noto DOC werden Weiß- und Rotweine sowie Schaumweine im Freien Gemeindekonsortium Syrakus auf Sizilien produziert. Seit 1974 besitzen die Weine eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde. Noto liegt etwa 30 Kilometer südwestlich von Syrakus an der Südostabdachung der Hybäischen Berge, wenige Kilometer von der Küste des Ionischen Meeres entfernt. Wie die DOC/DOP Syrakus ist auch die DOC/DOP Noto vor allem für Weine bekannt, die aus der Gelben Muskateller-Traube gewonnen werden. Die Denomination wurde 1974 auch ausschließlich für Muskatweine, und zwar einen trocken ausgebauten sortenreinen Muskat, einen Liquoroso aus dieser Traube und einen süßen Spumante eingerichtet. 2008 wurden die Regularien geändert und die Liste der DOC/DOP Weine erweitert. .. weiterlesen