Pankreas-Lipase–Application V.1

Autor/Urheber:

Jü

Shortlink:

https://dewiki.de/b/1bf714

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

1624 x 824 Pixel (69381 Bytes)

Beschreibung:

Bildung von Monoglyceriden

Lizenz:

Public domain

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Fri, 08 Sep 2023 11:56:35 GMT

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Die Pankreaslipase ist eins von zwei Enzymen, die im Dünndarm von Säugetieren die mit der Nahrung aufgenommenen Fette (Triglyceride) spalten. Diese Reaktion ist unentbehrlich bei der Fettverdauung; so sind bereits etwa 80 Prozent der Triglyceride aus der Nahrung gespalten, wenn sie den mittleren Zwölffingerdarm erreichen. Die PL gehört zu den Lipasen und wird in der Bauchspeicheldrüse (Pankreas) produziert. Für die Funktion ist das Kofaktor-Protein Colipase erforderlich. .. weiterlesen