Olivier Russian salad made to the Hermitage restaurant recipe
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Russische KücheDie russische Küche existiert in ihrer heutigen Form seit über 100 Jahren. Entwickelt hat sie sich aus einer langen Tradition, die mehrere Phasen durchlief:die Altrussische Küche vom 9. bis zum 16. Jahrhundert die Küche des Moskauer Fürstentums im 17. Jahrhundert die Küche des 18. Jahrhunderts und die Petersburger Küche in dieser Zeit die gesamtrussische Küche im 19. Jahrhundert die sowjetische Küche im 20. Jahrhundert. .. weiterlesen
Salat OlivierDer Salat Olivier oder Oliviersalat ist eine Festtagsspeise der sowjetischen und russischen Küche, die in der Regel zu Neujahrs- und anderen Feierlichkeiten als Vorspeise serviert wird. .. weiterlesen