Mavro
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CommandariaCommandaria, griechisch Koumandaría (Κουμανδαρία), ist eine Weinbauregion auf der Mittelmeerinsel Zypern und zugleich der Name eines zypriotischen Weines, eines meist gespriteten Südweines. Der auch „Commendaria“ genannte Wein kann Ähnlichkeiten mit einem süßen Sherry aufweisen. Seine Geschichte geht angeblich bis in die Antike zurück. Bereits Hesiod gibt Anweisungen, wie Wein aus getrockneten Trauben herzustellen ist (Strohwein), er bezieht sich aber nicht auf eine spezifische Region. .. weiterlesen
KypreikoKypreiko ist eine Rotweinsorte. Angebaut wird sie auf den griechischen Inseln Kreta, Zypern und dem zu den Ionischen Inselgruppe gehörenden Kythira. Insbesondere auf Zypern wird die Sorte Mavro genannt und ist dort zusammen mit der Sorte Xynisteri Bestandteil des bekannten Dessertweins Commandaria. Pierre Galet schätzte die bestockte Rebfläche Ende der 1990er Jahre auf fast 10.000 Hektar. Der Anteil der Sorte Kypreiko an der bestockten Rebfläche der Insel Zypern lag im Jahr 2004 mit 9.214 Hektar bei fast 58 Prozent. .. weiterlesen