Lotossamen
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LotossamenLotossamen, die auch als Lotosnüsse, seltener Lilienknospen, bezeichnet werden, sind die Samen der Lotospflanze, genauer des Indischen Lotos. Sie werden in der asiatischen, namentlich der chinesischen Küche vor allem für die Zubereitung von Süßspeisen verwendet. In Europa werden sie bereits seit Jahrzehnten vertrieben, auch wenn sie weitgehend unbekannt geblieben sind. .. weiterlesen
Indische LotosblumeDie Indische Lotosblume ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Lotosblumen (Nelumbo) in der Familie der Lotosgewächse (Nelumbonaceae). .. weiterlesen