Lactobacillic acid 3 hydrogenation
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Lactobacillsäure (1), Hydrierungsprodukte: Spaltung der Bindung 1 führt zu Nonadecansäure (2), Spaltung der Bindung 2 oder 3 führt zu einem Gemisch von Methyloctadecansäuren (3), (4)
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Public domain
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