Kebbeh


Größe:
2048 x 1536 Pixel (1546925 Bytes)
Beschreibung:
Kebbet Burgul, كبة برغل
Lizenz:
Public domain
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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Sun, 12 Feb 2023 02:02:29 GMT

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