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Die WeinprobeDie Weinprobe ist der Titel eines Genrebilds des Malers Johann Peter Hasenclever. Das Gemälde entstand 1843 in Düsseldorf und gehört zur Sammlung der Alten Nationalgalerie in Berlin. Es zeigt eine Gruppe älterer Weinkenner bei einer Weinprobe. Wegen des Erfolgs malte der Künstler zu dem Motiv über einen längeren Zeitraum hinweg weitere Fassungen. .. weiterlesen
WeinWein ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Beeren der Edlen Weinrebe. Wein ist ein Genuss- und Rauschmittel. Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen, die sehr vielfältig sein können und auch dazu führen, dass manche Weine jahrzehntelang reifen und haltbar sind. .. weiterlesen