Jägerschnitzel DDR
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Beschreibung:
DDR-Jägerschnitzel (aus Jagdwurst) mit Spirelli und Tomatensoße
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JägerschnitzelJägerschnitzel ist ein Gericht der klassischen Küche aus gebratenem Kalbs- oder Schweineschnitzel mit einer Pilz-Tomaten- oder Pilz-Sahnesauce. In der DDR wurde bzw. in den ostdeutschen Bundesländern wird als Jägerschnitzel ein Schnitzel aus panierter, gebratener Jagdwurst mit Tomatensauce und Nudeln bezeichnet. .. weiterlesen