Inside of wine cellar Metsovo
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Weinbau in GriechenlandDer Weinbau in Griechenland hat eine lange, in die Antike zurückreichende Tradition. Während der Zeit des Byzantinischen Reichs, spätestens mit der Zugehörigkeit Griechenlands zum Osmanischen Reich ab dem 15. Jahrhundert gab es praktisch keinen Fortschritt mehr im Weinbau. Erst mit dem Ende der griechischen Militärdiktatur im Jahr 1974 sind die politischen Rahmenbedingungen für einen Qualitätsweinbau wieder gegeben. Griechische Winzer sind in den letzten 20 Jahren dazu übergegangen, in der Mehrzahl trockene Weine zu erzeugen. Nach einer Periode, während der der Weinbau durch Winzergenossenschaften dominiert wurde, setzen seit den 1970er Jahren private Weingüter qualitative Ausrufezeichen. Durch Investitionen in die Kellertechnik konnten griechische Spitzenbetriebe seit den 1980er Jahren an den internationalen Standard anknüpfen. Ein konsequentes Rodungsprogramm minderwertiger Rebsorten und der Rückzug in höher gelegene, kühlere Gebiete in Verbindung mit modernisierten Anbaumethoden und der Kultivierung von Qualitätsreben sind Anzeichen einer neuen Qualitätspolitik des Weinbaus in Griechenland. Das zentrale Weininstitut in Athen trägt Sorge, dass sich die griechische Weinwirtschaft in puncto Qualität weiterentwickelt. .. weiterlesen
Katogi StrofiliaKatogi Strofilia ist ein griechisches Unternehmen, das vornehmlich Wein, aber auch Tresterbrand und Essig produziert. Es entstand aus der Fusion der ehemals unabhängigen Weingüter Katogi-Averoff und Strofilia aus Metsovo. Anlagen der Firma befinden sich bei den Anbauflächen in Metsovo und Anavyssos (Attika) sowie auf dem Peloponnes in Nemea, weitere Anbaugebiete der über 110 ha umfassenden Flächen befinden sich in Makedonien. Der trockene Rotwein Katogi Averoff gilt als der bekannteste Wein des Epirus. Neben den Produktlinien Katogi und Strofilia erzeugt das Unternehmen drei Qualitätsweine der Appellationen Nemea, Patras und Naousa. Die Weine werden nach Italien, Japan, Mitteleuropa und Nordamerika exportiert. .. weiterlesen