Heart Mountain Relocation Center, Heart Mountain, Wyoming. Ruth Uchida, left and Haruko Nagahiro, m . . .
- Scope and content: The full caption for this photograph reads: Heart Mountain Relocation Center, Heart Mountain, Wyoming. Ruth Uchida, left and Haruko Nagahiro, milk kitchen girls at the Heart Mountian Hospital, prepare formula diet for the center babies. The bottles shown have just been sterilized and great care is taken to insure sterility.
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MilchkücheDie Milchküche ist eine Versorgungseinrichtung in einem Krankenhaus oder einem Geburtshaus mit einer Station für Neugeborene. Hier wird für Säuglinge Muttermilch aufbereitet und Fertigmilch zubereitet. Ebenfalls zu den Aufgaben der Milchküche gehört die Herstellung von Diätnahrungen für Säuglinge und Kinder mit angeborenen Stoffwechselstörungen. Ebenso gehört die Vermeidung von Infektionen durch Cronobacter, und Salmonellen dazu. Gefährdet sind insbesondere Säuglinge mit einem Geburtsgewicht unter 2500 g und immungeschwächte Säuglinge, weil deren körpereigene Abwehr keinen ausreichenden Infektionsschutz bietet. .. weiterlesen