Hafergruetze

Autor/Urheber:

Florian Harries

Attribution:

Das Bild ist mit 'Attribution Required' markiert, aber es wurden keine Informationen über die Attribution bereitgestellt. Vermutlich wurde bei Verwendung des MediaWiki-Templates für die CC-BY Lizenzen der Parameter für die Attribution weggelassen. Autoren und Urheber finden für die korrekte Verwendung der Templates hier ein Beispiel.

Shortlink:

https://dewiki.de/b/574af

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

3872 x 2592 Pixel (4366311 Bytes)

Beschreibung:

geschälte Haferkörner (unten), grobe, mittlere und feine Hafergrütze

Kommentar zur Lizenz:

Erlaubnis erteilt am 11.5.2007

Lizenz:

CC BY 2.5

Credit:

Selbst fotografiert

Bild teilen:

         

Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Wed, 31 Jan 2024 01:31:56 GMT

Relevante Bilder

(c) BMK Wikimedia, CC BY-SA 3.0

(c) Christian Fischer, CC BY-SA 3.0

Relevante Artikel

Saat-Hafer oder Echter Hafer ist eine Pflanzenart aus der Gattung Hafer (Avena) innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae). Sie wird als Getreide genutzt. .. weiterlesen

Grütze ist ein Nährmittel aus grob zerkleinerten Getreidekörnern wie Hafer, Gerste, Hirse, Mais, Roggen oder Weizen. Bekannt ist auch Buchweizen-Grütze. Die Abgrenzung zu Getreideschrot ist unscharf. Grütze wird vorwiegend zur Breiherstellung oder als Suppeneinlage verwendet; Backschrot dagegen dient als Mahlprodukt der Herstellung von Backwaren. .. weiterlesen

In einer Schälmühle werden primär die Getreidesorten Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse und Reis geschält, das heißt von den fest mit dem Korn verwachsenen, beim Dreschen nicht abfallenden Spelzen befreit (Entspelzen). Die Spelzen sind für den menschlichen Organismus unverdaulich und würden die Geschmacks- und Kaueindrücke negativ beeinflussen. .. weiterlesen