Gougeres-FXcuisine
Autor/Urheber:
Shortlink:
Quelle:
Größe:
1000 x 669 Pixel (115747 Bytes)
Beschreibung:
Traditional French gougères as explained on FXcuisine.com - an easy recipe provided you follow the instructions step by step. Good luck if you try this and I wish you as much fun as I had when cooking and shooting these gougères.
Lizenz:
Relevante Bilder
Relevante Artikel
WindbeutelWindbeutel – auch schweizerisch Ofenküchlein, österreichisch Brandteigkrapfen genannt – sind aus Brandteig hergestellte hohle Gebäckstücke, meist faustgroß und gefüllt mit Schlagsahne oder Vanillecreme, eventuell zusätzlich Früchten wie Sauerkirschen. Die aus ungesüßtem Brandteig gebackenen Windbeutel können neben süßen auch pikante Füllungen tragen, für die sich z. B. Quark, Frischkäse oder Avocado-Püree als Grundlage eignen. .. weiterlesen