Geographisches Gebiet Flönz
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544 x 546 Pixel (9537043 Bytes)
Beschreibung:
Geografisches Gebiet in dem Flönz hergestellt wird
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FlönzFlönz ist eine einfache, schwach geräucherte Blutwurst aus dem Rheinland, die aus Brät mit kleinen Speckstücken besteht. Neben der Bezeichnung Flönz ist im Rheinland zudem der Name Blootwoosch (kölsch) für Blutwurst geläufig. Seit 2016 ist die Flönz als geschützte Herkunftsbezeichnung bei der Europäischen Kommission registriert. .. weiterlesen