Galaktoboureko
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3264 x 2448 Pixel (1094344 Bytes)
Beschreibung:
Three pieces of Galaktoboureko, a popular greek desert. Τρία κομμάτια γαλακτομπούρεκο
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GalaktobourekoGalaktoboureko, auch Galaktompureko, ist ein griechisches bzw. türkisches Dessert, bei dem Grießpudding von Filo-Teig umhüllt ist. Es wird gelegentlich mit Zitrone oder Orange verfeinert. Galaktoboureko wird im Ofen gebacken, entweder durch Belegen von Blech und Puddingschicht mit einigen Lagen gebuttertem Filo-Teig oder durch Formen 10 cm langer Röllchen aus Grießpuddingmasse, die mit gebuttertem Filo-Teig umhüllt sind. .. weiterlesen