Galaktoboureko

Autor/Urheber:

Badseed

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Shortlink:

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

3264 x 2448 Pixel (1094344 Bytes)

Beschreibung:

Three pieces of Galaktoboureko, a popular greek desert. Τρία κομμάτια γαλακτομπούρεκο

Lizenz:

CC BY 3.0

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Sat, 14 May 2022 20:14:28 GMT

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Galaktoboureko, auch Galaktompureko, ist ein griechisches bzw. türkisches Dessert, bei dem Grießpudding von Filo-Teig umhüllt ist. Es wird gelegentlich mit Zitrone oder Orange verfeinert. Galaktoboureko wird im Ofen gebacken, entweder durch Belegen von Blech und Puddingschicht mit einigen Lagen gebuttertem Filo-Teig oder durch Formen 10 cm langer Röllchen aus Grießpuddingmasse, die mit gebuttertem Filo-Teig umhüllt sind. .. weiterlesen