Gütezeichen für deutsche Markenbutter
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ButterDie Butter ist ein meist aus dem Rahm von Milch hergestelltes Streichfett. Überwiegend wird Butter aus Kuhmilch hergestellt, es gibt jedoch auch Butter aus Schafmilch und Ziegenmilch. .. weiterlesen
ProduktkennzeichnungProduktkennzeichnungen sind Informationen über eine Ware, die diese zum Handel oder bis zum Endverbraucher begleiten. .. weiterlesen
ButterverordnungDie Verordnung über Butter und andere Milchstreichfette, im Kurztitel Butterverordnung (ButtV) regelt für Deutschland das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen einschließlich Kennzeichnen von Milchfetten, darunter Butter in Ergänzung zu den vorrangigen EU-Vermarktungsnormen für den EU-Binnenmarkt. .. weiterlesen