Dobos cake (Gerbeaud Confectionery Budapest Hungary)
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DobostorteDie Dobostorte ist die bekannteste ungarische Torte. Sie besteht aus sechs Schichten Biskuit, fünf Schichten Schokoladen-Buttercreme sowie einer Karamell-Glasur. .. weiterlesen
UngarnUngarn ist ein Binnenstaat in Mitteleuropa mit rund 9,6 Millionen Einwohnern. Das im Pannonischen Becken gelegene und von der Donau durchflossene Land grenzt an die Slowakei und die Ukraine im Norden, Rumänien im Osten, Serbien und Kroatien im Süden sowie Slowenien und Österreich im Westen. Hauptstadt und größte Stadt ist Budapest; zu den weiteren Großstädten zählen Debrecen, Szeged, Miskolc, Pécs und Győr. .. weiterlesen
Ungarische KücheDie ungarische Küche ist die Landesküche Ungarns. Bekannt ist sie unter anderem für Gulaschsuppe (gulyásleves), Pörkölt, Paprikás, Paprikahuhn, Tokány, Halászlé, Salami. Esterházy-Torte und eine Vielzahl weiterer Süßspeisen. .. weiterlesen
Siebenbürgische KücheDie traditionelle Siebenbürgische Küche basiert auf dem im siebenbürgischen Becken und in den Karpaten vorfindlichen und angebauten Nahrungsmitteln. Von den Getreiden sind zu nennen vor allem Roggen, Mais und Weizen, Kartoffeln werden hauptsächlich im Burzenland angebaut. Gemüseanbau findet sich hauptsächlich in stadtnahen Gemeinden. Obst- und vor allem Weinbau wird im Kokeltal betrieben. Bei der Viehzucht spielen Rinder und Schweine die wichtigste Rolle. .. weiterlesen