Dampfbackofen
Autor/Urheber:
Attribution:
Das Bild ist mit 'Attribution Required' markiert, aber es wurden keine Informationen über die Attribution bereitgestellt. Vermutlich wurde bei Verwendung des MediaWiki-Templates für die CC-BY Lizenzen der Parameter für die Attribution weggelassen. Autoren und Urheber finden für die korrekte Verwendung der Templates hier ein Beispiel.
Shortlink:
Quelle:
Größe:
3896 x 2626 Pixel (1645709 Bytes)
Beschreibung:
Dampfbackofen der Bäckerei Marquardt in de:Schloss Ricklingen. Errichtet von der Ofensetzerfirma Beier aus Gehrden bei Hannover mit Bordenauer Handformziegeln im Jahr 1959. Der Ofen besitzt zwei Herde: Ein Anbackherd (bis zu 250°C) und ein Ausbackherd/Konditorherd (190°C).
Lizenz:
Bild teilen:
Relevante Bilder
Relevante Artikel
DampfbackofenEin Dampfbackofen ist im engeren Sinne ein Backofen, bei dem die Wärme aus der Heiz- in die Backkammer mit Wasserdampf erfolgt. Damit werden die Bereiche für Heizen und Backen getrennt, so dass ohne Unterbrechung des Backens nachgeheizt werden kann. .. weiterlesen