Clairette de Die p1150432
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Clairette de DieClairette de Die ist eine Appellation für Schaumwein im mittleren Abschnitt der großen Weinbauregion Rhône. Die Weinberge liegen in 31 Gemeinden östlich von Crest in unmittelbarer Nähe der namensgebenden Stadt Die am Nebenfluss Drôme auf der orographisch linken Seite der Rhone. Einige Weinberge reichen bis an das Bergmassiv des Vercors heran. Seit dem 26. März 1993 verfügt das Weinbaugebiet über den Status einer Appellation d’Origine Contrôlée. Schon am 30. Dezember 1942 gab es eine Appellation gleichen Namens. Damals wurden die Herstellverfahren für den Schaumwein nicht präzisiert und ein weißer Stillwein war ebenfalls unter dem Namen Clairette de Die zu erhalten. Daher kam es im Jahr 1993 zu einer Neuordnung der Appellation und es wurden innerhalb der gleichen Region noch die Appellationen Crémant de Die und Coteaux de Die gegründet. .. weiterlesen