Chorizo trozos

Autor/Urheber:

Ardo Beltz

Attribution:

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Shortlink:

https://dewiki.de/b/1d29b8

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

2272 x 1704 Pixel (675873 Bytes)

Beschreibung:

Spanish Chorizo (chorizo riojano)

Kommentar zur Lizenz:

GFDL+cc-by-sa2.5

Lizenz:

CC BY-SA 3.0

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Thu, 26 Oct 2023 11:18:58 GMT

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Chorizo [tʃo'ɾiθo] (spanisch), Chouriço (portugiesisch), Chourizo [t͡ʃowˈɾiθo̝] (galicisch) oder Xoriço [ʃu'ɾisu] (katalanisch) ist eine würzige, feste, grobkörnige, mit Paprika und Knoblauch gewürzte Rohwurst vom Schwein aus Spanien und Portugal. Paprika gibt ihr eine rote Farbe und trägt zum typischen Geschmack bei. Chorizo enthält üblicherweise bis zu doppelt so viel Paprika wie die ebenfalls mit Paprika gewürzte ungarische Kolbász. .. weiterlesen