Chevrotin des Aravis (avril 2021) - 2
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Un Chevrotin des Aravis, avril 2021.
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ChevrotinDer Chevrotin ist ein französischer halbfester Schnittkäse. Sein Ursprung liegt in der historischen Landschaft Savoyen in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Neben dem Chevrotin wird in den Savoyer Alpen auch der Reblochon hergestellt. Seit Mai 2002 trägt er neben seinem Familienwappen, welches in die Rinde eingeprägt wird, auch das AOC-Siegel. Er ist einer von nur drei französischen AOC Käsen, die ausschließlich fermier erzeugt werden dürfen. .. weiterlesen