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Caséo-SojaïneCaséo-Sojaïne ist eine im Jahre 1908 in La Garenne-Colombes errichtete Fabrik zur Soja-Verarbeitung. Gegründet hat sie der chinesische Agrarökonom und Pädagoge Li Yuying, der mit ihr die erste industrielle Sojamilch-Produktion aufbaute mit dem Ziel, in ärmeren Weltregionen den Ernährungsbedarf nachhaltig zu decken. Hier arbeiteten namentlich Chinesen, die an einem Programm teilnahmen, bei dem sie parallel ihr Studium der chinesischen oder französischen Sprache sowie der Naturwissenschaften absolvierten. Der spätere Führer der Volksrepublik China, Deng Xiaoping, arbeitete dort bis zum Jahre 1920. .. weiterlesen