Boranı
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Boranı from Turkish cuisine
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(c) I, Maderibeyza, CC BY-SA 3.0
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BoraniBorāni ist der Name einer Art von persischer Vorspeise oder Beilage, die aus Joghurt kombiniert mit Gemüsearten wie Spinat, Auberginen, Roter Bete oder Sellerie und Gewürzen wie Zimt, Safran und Pfefferminz neben Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und Limettensaft besteht. .. weiterlesen