Beefsteak Tatar
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2048 x 1536 Pixel (253604 Bytes)
Beschreibung:
Beefsteak Tatar mit Sauce Tartare und Brunnenkresse
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Beefsteak TatarBeefsteak-Tatar oder Tatar ist ein Hackfleischgericht vom Rind, das aus rohem hochwertigem, sehnenfreiem und fettarmem Muskelfleisch wie Oberschale, Unterschale oder Nuss hergestellt wird und feiner zerkleinert ist als einfaches Rinderhackfleisch. Gesetzlich ist dabei ein Fettgehalt von maximal 6 % zulässig. .. weiterlesen