Bavaria blu 01 WikiCheese Lokal K
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Bavaria bluBavaria blu ist eine deutsche Käsesorte und Marke der Bergader Privatkäserei im oberbayerischen Waging am See. Es handelt sich um einen Weichkäse der sogenannten Weiß-Blau-Form, die Camembert mit Blauschimmel kombiniert. Die Marke wurde 1972 eingeführt und ist in Deutschland Marktführer unter den Markenprodukten der Blauschimmelkäse mit 13 % Marktanteil. Das große Buch vom Käse widmet dieser Käsesorte einen gesonderten Abschnitt. .. weiterlesen
Bergader PrivatkäsereiDie Bergader Privatkäserei GmbH ist ein mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz im oberbayerischen Waging am See. Das 1902 von Basil Weixler gegründete Unternehmen produziert verschiedene Käse an den Standorten Waging am See und Bad Aibling. .. weiterlesen