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BÄKO-magazinDas BÄKO-magazin ist eine monatlich erscheinende Fachzeitschrift aus dem Verlag Chmielorz. Die aus den BÄKO-Informationen (1967–1990) hervorgegangene Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung ist offizielles Organ der Wirtschaftsorganisation BÄKO des Bäcker- und Konditorenhandwerks. Sie informiert die Mitglieder und backenden Kunden der BÄKO-Genossenschaften und erreicht mehr als 11.000 deutsche Bäckerei- und Konditoreibetriebe, die angeschlossenen Bildungseinrichtungen und Genossenschaften sowie die Zulieferer dieser Branchen. .. weiterlesen