Aniszähling Lentinellus cochleatus var. inolens

Autor/Urheber:

Holger Krisp

Attribution:

Das Bild ist mit 'Attribution Required' markiert, aber es wurden keine Informationen über die Attribution bereitgestellt. Vermutlich wurde bei Verwendung des MediaWiki-Templates für die CC-BY Lizenzen der Parameter für die Attribution weggelassen. Autoren und Urheber finden für die korrekte Verwendung der Templates hier ein Beispiel.

Shortlink:

https://dewiki.de/b/290d0b

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

2772 x 2086 Pixel (4071359 Bytes)

Beschreibung:

Anis-Zähling, Lentinellus cochleatus var. inolens, Familie: Auriscalpiaceae, Fundort: Deutschland, Erbach, Ringingen

Lizenz:

CC BY 3.0

Bild teilen:

         

Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Thu, 08 Feb 2024 04:56:15 GMT

Relevante Bilder

Relevante Artikel

Der Anis-Zähling ist ein Pilz aus der Familie der Ohrlöffelstachelingsverwandten (Auriscalpiaceae). Die in Büscheln auf morschem Holz wachsenden Fruchtkörper sind durch trichterförmige Hüte, zähes Fleisch und den Geruch nach Anis gekennzeichnet. .. weiterlesen

Ein Würzpilz ist ein Speisepilz, der als Gewürz verwendet wird, um Gerichten eine bestimmte geschmackliche Note zu verleihen. Hierzu wird der Pilz mit einer speziellen Mühle zu einem Pulver zermahlen, das anschließend auf die Speise gestreut wird. Diese Pilzwürze sollte luftdicht und trocken aufbewahrt werden. In der Regel werden Pilze als Würzpilze verwendet, die über besonders starken Geschmack verfügen und sich deshalb nicht als Speisepilze im eigentlichen Sinn eignen, beispielsweise der Habichtspilz. Gelegentlich wird auch der Pfeffer-Röhrling als fälschlicherweise Gewürzpilz erwähnt, er verliert die Schärfe jedoch beim Erhitzen. .. weiterlesen