Ali Baba Tajine Alterung


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Veränderung des Aussehens einer Tajine nach Anzahl der Benutzungen
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Tajine

Die Tajine, auch Tagine ist in der Küche des Maghreb in Nordafrika ein rundes aus Lehm gebranntes Schmorgefäß mit einem gewölbten oder kegelförmigen Deckel. Die Spitze des Deckels ist meist wie ein Schlot geformt und dient beim Öffnen des Kochgeschirrs als Griff. .. weiterlesen