970GrosseMoccaMuehleOttoBenzH2a
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Kombinierte Kaffee- und Käsemühle, Otto Benz, Dübendorf etwa 1930
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KaffeemühleEine Kaffeemühle ist eine Mühle, die geröstete Kaffeebohnen zu Kaffeepulver zerkleinert. Die Mahlstärke bzw. Feinheit des Pulvers ist abhängig von seiner Verwendung. Kaffeepulver für Filterkaffee wird gröber gemahlen als Pulver für eine mit Druck arbeitende Espressomaschine oder türkischen Kaffee (Mokka). Der Mahlgrad kann bei einigen Mühlen stufenlos eingestellt werden. .. weiterlesen