2S 3S Threit


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Größe:
400 x 473 Pixel (14474 Bytes)
Beschreibung:

Fischer-Projektion von 2S,3S-Threit Autor: Andreas Schmitt (selbst erstellt); Erstellungsdatum: 04.08.06;

Lizenz: Creative Commons CC-BY-SA-2.5;
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Die Autorenschaft wurde nicht in einer maschinell lesbaren Form angegeben. Es wird angenommen, dass es sich um ein eigenes Werk handelt (basierend auf den Rechteinhaber-Angaben).
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Threit

Threit (1,2,3,4-Butantetrol) bezeichnet eine chemische Verbindung mit süßem Geschmack, die zur Gruppe der Zuckeralkohole (Alditole) gehört. Von Threit existieren zwei Enantiomere, (2R,3R)-Threit und (2S,3S)-Threit. Die Moleküle der beiden Threit-Formen verhalten sich zueinander wie Bild und Spiegelbild. Auch ein Gemisch dieser beiden Verbindungen wird mit Threit bezeichnet. Ein weiterer Zuckeralkohol mit derselben Summenformel wie das Threit ist das Erythrit. .. weiterlesen