(R)-3-MCPD Structural Formula V1


Autor/Urheber:
Größe:
231 x 135 Pixel (6553 Bytes)
Beschreibung:
(R)-Enantiomer von 3-MCPD
Lizenz:
Public domain
Bild teilen:
Facebook   Twitter   Pinterest   WhatsApp   Telegram   E-Mail
Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Sat, 11 Mar 2023 02:06:25 GMT

Relevante Bilder


Relevante Artikel

3-MCPD-Fettsäureester

3-MCPD-Fettsäureester sind Ester verschiedener Fettsäuren mit 3-Chlor-1,2-propandiol, einem chlorierten Diol, als Alkoholkomponente. Sie sind prozessbedingte Kontaminanten in Lebensmitteln, die – insbesondere für jüngere Menschen – ein gesundheitsschädigendes Potential aufweisen und daher in Lebensmitteln unerwünscht sind. .. weiterlesen