Viktoria Fuchs

Viktoria Fuchs (* 2. August 1990[1]) ist eine deutsche Köchin und Gastronomin.

Leben

Viktoria Fuchs ist eine Tochter von Karl-Josef Fuchs und entstammt einer Gastronomenfamilie. Diese führt heute in sechster Generation das Hotel Spielweg in Münstertal/Schwarzwald, das seit 1861 im Besitz der Familie ist.[2][3] Ihre Kochausbildung absolvierte sie 2008 im Restaurant „Hirschen“ in Sulzburg unter Leitung von Douce Steiner. Im Anschluss war sie unter anderem im „Le Canard“ in Hamburg von Ali Güngörmüs und im Restaurant „Luce d’Oro“ auf Schloss Elmau tätig, bevor sie ab 2015 gemeinsam mit ihrer Schwester in sechster Generation die Leitung des Familienbetriebs übernahm, wobei sie die Küche leitet und ihre Schwester den Service.[4][1]

Fernsehauftritte

Fuchs war Teilnehmerin an zwei Folgen der von Tim Mälzer moderierten VOX-Kochshow Ready to beef!,[1] wobei sie gegen Alexander Wulf und Walter Triebl antrat.[5] Zudem war sie, ebenfalls unter Beteiligung Tim Mälzers, Teil mehrerer Folgen seines Erfolgsformates Kitchen Impossible und war dabei Aufgabenstellerin an Haya Molcho in Staffel 5, war wie eben jene Teil des Specials Kitchen Impossible 2020 – Die Tagebücher der Küchenchefs[6] und war eine Gegnerin Mälzers in Staffel 7 im Jahr 2022.[7][8][9] Zudem ist sie seit Frühjahr 2021 Jurorin in der ZDF Kochsendung Die Küchenschlacht[10] und war Gastjurorin in jeweils einer Folge der 8. Staffel und 9. Staffel des Sat.1-Kochformates The Taste.[11]

Veröffentlichungen

  • Fuchsteufelswild: Das Wildkochbuch. Südwest Verlag 2020, ISBN 978-3-517-09917-0

Weblinks

Einzelnachweise

  1. ↑ a b c Vox: Ready to beef: Viktoria Fuchs und Alexander Wulf treten im Staffelfinale gegeneinander an. 16. Dezember 2019, abgerufen am 15. Januar 2022.
  2. ↑ Badische Zeitung: Ein Erzbischof als Urlaubsgast - Münstertal - Badische Zeitung. Abgerufen am 24. Januar 2022.
  3. ↑ Es weht ein frischer Wind im Spielweg. Abgerufen am 24. Januar 2022 (deutsch).
  4. ↑ Köchin Viktoria: Familienbetrieb in 6. Generation. Abgerufen am 24. Januar 2022.
  5. ↑ "Ready to beef": VOX verkündet ungewöhnlichen Starttermin und Verlängerung. Abgerufen am 24. Januar 2022.
  6. ↑ "Kitchen Impossible": Vierstündiges Pandemie-Special angekündigt. In: TV Wunschliste.
  7. ↑ Christian Schröter, Christian Schröter: Abenteuerhungrig! »Kitchen Impossible« Staffel 7 mit Tim Mälzer ab 6. Februar 2022 sonntags um 20.15 Uhr bei VOX – Gütsel Online. 11. Januar 2022, abgerufen am 24. Januar 2022.
  8. ↑ "Kitchen Impossible": Tim Mälzer meldet sich mit siebter Staffel zurück - TV Wunschliste. Abgerufen am 24. Januar 2022.
  9. ↑ Abenteuerhungrig! "Kitchen Impossible" Staffel 7 mit Tim Mälzer ab 6. Februar sonntags um 20:15 Uhr bei VOX. Abgerufen am 24. Januar 2022.
  10. ↑ Die Küchenschlacht vom 28. Mai 2021. Abgerufen am 24. Januar 2022 (deutsch).
  11. ↑ The Taste - The Taste. 8. September 2021, abgerufen am 24. Januar 2022.
Personendaten
NAMEFuchs, Viktoria
KURZBESCHREIBUNGdeutsche Köchin und Gastronomin
GEBURTSDATUM2. August 1990