Stampfen (Verfahren)
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Stampfen ist ein ehemaliges Verfahren zur Verdichtung von Boden oder Untergrund im Garten-, Landschafts- und Wegebau. Heutzutage ist dieses Verfahren durch das Rütteln abgelöst. Zum anderen ist Stampfen eine Methode zur Zerkleinerung von Materialien, die temperaturempfindlich sind und sich daher nicht zum Zermahlen in Mahlwerken eignen.
Einfache Stampfer zur Verdichtung im Baubereich sind die Handrammen. Größere und schwerere Geräte werden maschinell betätigt.
Haushaltstypisch ist der Mörser zum Zerkleinern von Körnern, zum Beispiel Gewürzen, wobei beim Mörsern noch eine reibende Komponente dazu kommen kann. Es gibt auch Kartoffelstampfer zum Pürieren von Kartoffeln.
Umfangreichere Stampfen werden zum Zerkleinern von härteren und gröberem Gut verwendet, wie beispielsweise in Knochenmühlen.
Zerstampfen von Kaffeebohnen in einem Mörser
Vibrationsstampfer im Bau
Rahmen mit sechs Stampfen, die angehoben werden und durch ihr Eigengewicht in das Knochenbett fallen
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Autor/Urheber: Arnoldius, Lizenz: CC BY-SA 4.0
Knochenmühle im Meinerzhagener Stadtteil Mühlhofe, Detail des durch ein Wasserrad angetriebenen Stampfwerkes mit den sechs Stampfen und dem Knochenkorb.
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Autor/Urheber: William Cho, Lizenz: CC BY-SA 2.0
Seen here is a lady pounding coffee beans while the other toasting the beans.
Although it is run by a family, the production is quite substantial. A tourist spot in Kintamani, Bali._5_packs_the_loose_dirt_after_setting_the_elevation_for_footers.jpg)
OKINAWA, Japan (Dec. 17, 2007) Builder 2nd Class Lance D. Fairchild of Naval Mobile Construction Battalion (NMCB) 5 packs the loose dirt after setting the elevation for footers supporting a Material Storage Facility project at Camp Shields. NMCB 5 is currently deployed to Okinawa, Japan. U.S. Navy photo by Mass Communication Specialist 3rd Class Patrick W. Mullen III (Released)